ブラウンの風味がおつまみに最適!
フライド
ブラウンえのき
1人あたり
663Kcal
材料【2人分】
| かとうえのき | 300g |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| サラダ油（揚げ用） | 適量 |
| キユーピー タルタルソース | お好みの量 |
調理方法
15分
1.
えのきは根元を切り落とし、少し大きめにさく。
2.
①に小麦粉をまぶしてふるい、溶き卵にくぐらせ170~180度の油で中に火が通るまでサックリ揚げる。
3.
タルタルをディップしてお召し上がりください。